Bereits mit einer Reihe von Schulen und Schülergruppen wurden Studenten Austausch-Programme durchgeführt. Für den Austausch arbeitet die JAI mit palästinensischen Schulen und SchülerInnen zusammen. Diese werden so vorbereitet, dass sie die Situation in Palästina aus Sicht der Jugendlichen wiedergeben können. Anschliessend erfolgen die Reisen zu den jeweiligen internationalen Schulen. Es besteht auch die Möglichkeit, dass internationale Klassen nach Palästina reisen. Die JAI erleichtert dabei die Organisation.

Die folgenden vier Austauschprogramme laufen bereits: mit dem YMCA-YWCA Rønningen Folkehøgskole in Norwegen; sowie über die dänische DanChurchAid mit den Nørre Nissum Efterskole, Dronninglund Efterskole und Midtsjællands Efterskole.